Шоколадный пломбир

Ингредиенты:

100 г темного шоколада

3 ст.л. сахарного песка

1/2 стакана молока

1 стакан сливок 33%

Как готовить:

Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.

Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.

Смешать со взбитыми сливками и заморозить в холодильной камере.

Разложить на порции и подавать.

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.
Отлично замораживается и через 2-3 часа уже можно есть.
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от магазинного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т.к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!