"В шоколаде... " а ля Щербет

Ингредиенты:

Масло сливочное ок. 2 ст.л.

печенье песочное 200 гр.

шоколад (в ход идут остатки от Деда Мороза, Киндер-сюрприза и тд.)ок.350-400 г

ореховая крошка ок. 120 г

орехи фундук 150 г

Как готовить:

В кастрюльке на меленном огне и постоянно помешивая растопить сливочное масло и шоколад, довести до однородной консистенции.

В шоко-массу добавить измельчённое печенье (можно в крошку, а можно и покрупнее), ореховую крошку, и цельные орехи фундук.

Работаем быстро - пока масса ещё тёплая и послушная делаем с неё всё, что душе угодно - можно скатать шарики,

можно массу скрутить(утрамбовать) в виде колбаски, а можно просто разровнять на пищевой плёнке(затем порционно нарезать).

Оставить в холодном месте, например в холодильник на часик, тем временем готовим чай или кофе.... вот нам и радость!

Приятного Аппетита!

У меня в наличии было 2 Деда Мороза (Milka) по 135 г, и один 100 г (Lindt). Зачастую именно такой шоколад остаётся, а его "внутренности" - Сюрприз, используется детьми. Лежит себе такой "Дед Мороз" и никто его не ест, но вот во "второй жизни" его хватило на 2 раза, чтобы всей семьёй попить чай !
По консистенции шоколадная масса получается как бы твёрдой(если делать в виде колбаски, как я в этот раз, то потом, уже застывшую массу, лишь откалывать кусочки ножом, ну а если на плёнке или в виде порционных кусочков(шариков) - то вообще без проблем) они активно тают во рту!
Я все ингредиенты "брала на глаз"