Пирожное "Brigadeiro"
Опубликовано: 22-03-2016, 11:46
Ингредиенты:
2 банки сгущёнки
75гр какао
100гр гранулированного шоколада
2 ст.л масла или маргарина
Как готовить:
Смешать сгущенку с какао в кастрюльке до однородной массы. Поставить на маленький огонь, добавить масло. Варить постоянно помешивая до загустения.
Снять с огня и дать остыть. Слепить шарики и обсыпать гранулированным шоколадом. (Когда лепим шарики, руки смазываем маслом, чтобы масса не слишком прилипала к рукам)