Двойной шоколадный пудинг с вишнями

Ингредиенты:

1 апельсин

150 г замороженной вишни

200 мл вишневого сока

4 ст л сахара

1 пакетик сухого заварного ванильного крема

1 палочка корицы

100 г темного шоколада

1 пакетик шоколадного пудинга

1\2 л молока

Как готовить:

Апельсин обдать кипятком, обсушить и ножом для чистки овощей снять цедру.

6 ст л вишневого сока, 2 ст л сахара и ванильный пудинг смешать до однородности.

Оставшейся сок, цедру и корицу довести до кипения.

Затем ввести кремовую массу, вновь довести до кипения, греть 1 минуту.

Добавить вишню перемешать, отставить.

Дать остыть, достать цедру и корицу.

Шоколад поломать на кусочки.

6 ст л молока, 2 ст л сахара и порошковый пудинг перемешать.

Оставшееся молоко довести до кипения, снять с огня, положить шоколад и дать ему растворится, помешивая.

Емкость вновь поставить на огонь и ввести пудлинговую массу, размешать.

Нагревать в течении 1 минуты, после чего дать немного остыть.

Заполнить десертом бокалы: слой пудинга – слой ванильно-вишневого крема – снова слой пудинга и украсить вишенкой сверху!

Можно подавать как теплым, так и холодным.

Это самый большой стимул для фантазии!!!Это он его ВЕЛИЧЕСТВО - ШОКОЛАД!!!!