Торт-не торт

Ингредиенты:

3 упаковки жирного творога по 200 гр.,

250 гр. сливочного масла,

2 яйца,

2 пакетика ванильного сахара,

150 гр. сахара,

20 мл. сливок,

3 ч.л. желатина,

абрикосовый компот.

Как готовить:

Сливки слегка согреть и залить желатин.

Творог взбить с размягченным сливочным маслом, яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить в получившуюся массу желатин в сливках и еще раз хорошо промешать.

Разделить всю массу на две равные части.

Абрикосовый компот сцедить.

Форму для торта или глубокую миску изрядно сбрызнуть сиропом от компота.

Выложить в форму половину массы. проложить слой абрикосов.

Во вторую половину массы вмешать 2 ч.л. какао и выложить в форму на абрикосы.

Убрать в холод, лучше всего на ночь.

Ванильного сахара под рукой у меня в этот раз не оказалось, поэтому заменила его мельничкой КОТАНИ "ваниль-карамель" оказалось очень недурственно.