Десерт-желе

Ингредиенты:

1 пакета желатина(быстро растворимого) 25 гр. + 300 мл. воды

1 слой:

яйца 3 шт.

сахар 3 ст.л.

ванилин

2 слой:

200 мл. фруктового йогурта

сахар за вкусом

3 слой:

200 мл. молока

1 ст.л. какао"Несквик"

2 кубика шоколадки с орехами

Как готовить:

Холодную воду налить в кастрюлю,додать желатин.

Поставить на огонь.

Постоянно помешивая,хорошо нагреть,но не кипятить.

Немного охладить.

1 слой: все ингредиенты взбить миксером,додать 1/3 желатина,перемешать.

2 слой:1/3 желатина смешать с сахаром,додать йогурт.

3 слой:молоко подогреть в микроволновке,додать какао и шоколад,хорошо перемешать,додать желатин.

Теперь заливаем слоями.

1 слой,в холодильник до застывания,2 слой и снова в холодильник,3 слой и снова...

Повторяем сколько угодно раз.

Очень люблю такие десерты и малыш мой тоже без ума от них.Поэтому стараюсь делать желе с домашних продуктов.