Желе "Экзотика для любовника"

Ингредиенты:

Желатин-100 гр,

сметана -600 гр,

сок апельсина-250 гр,

сок винограда -250 гр,

сахар-150 гр,

ванилин-1.5 гр,

вода 4-ст.ложки,

манго,папайя,киви,виноград,персик,ананас.

Как готовить:

Желатин залить холодной кипяченой водой ,размешать и дать набухнуть.Сметану,сахар и ванилин взбить миксером пока сахар не растворится,добавить третью часть желатина,подогреть до растворения.Разлить по бокалам и убрать в холодильник,до застывания.Вторую часть желатина р добавить в сок из апельсина, подогреть пока желатин не растворится.И залить в бокалы на сметанное желе. Уложить мелко нарезанные фрукты.И снова убрать в холодильник.Затем оставшийся сок из винограда с желатином подогреть и остудить и сделать третий слой и снова в холодильник.Украсить фруктами и ягодами.