Торт без выпечки "Твой первый день"

Ингредиенты:

2 пачки печенья Юбилейного

2 пачки сл.масла по 180г

300 г сгущенки

Молоко чудо300 мл. (у меня с персиковым вкусом)

Сливки 33% 300 мл.

Ванильный сахар

Сахар 2 ложки

Желатин 10-15 г.

Пудинг сливочный

Клубника

Как готовить:

Все очень-очень просто!!! Для начала: Разбить в блендере 2 пачки печенья.

Соединить измельченное печенье с мягким сл.маслом, вымесить шарик, а затем распределить его по форме.

Форма должна быть съемная, у меня небольшая!

Взбить размягченное сл.масло вместе со сгущенкой для крема.

Выложить крем сверху на первый слой, убрать в морозилку для застывания.

Пока делаем сливочный слой: я купила персиковое молочко "чудо", а вы можете взять любой другой вкус или обычное молоко, но со вкусом конечно же лучше!!!

Развести в молоке желатин, оставить на 5-10 минут.

Сливки налить в кастрюльку, довести до кипения, добавить сахар и ванилин. После закипания плиту выключить, добавить молоко с желатином, прогреть минут 5, не кипятить!!!

Поставить сливки на ледяную баню, когда немного остынет, вылить на наш тортик, и сразу быстренько убрать в морозилку на 30 минут.

Готовим пудинг, т.к пудинг уже готовый, готовиться он быстро и по инструкции)))

Когда пудинг слегка остынет, залить им последний слой.

Клубнички порезать пополам, слегка утопить их в верхнем слое,и снова отправить торт в морозилку на пол часа!

Все! Торт готов!

История такая: мужчина мой любимый, сегодня первый день вышел на новую работу))) волновался конечно... Ну я и решила сделать ему сюрприз! Сделала этот тортик, он кстати, получился просто обалденным, с персиковым и сливочным вкусом, просто тает во рту!!! Так вот, помимо тортика, нарисовала я ему огромный плакат, а еще купила грамоту, подписала как великому работнику! Он еще не пришел, вот жду его, надеюсь понравится мой подарочек!!!