Диетический очень полезный шоколадный мусс в лодочках с миндалем

Ингредиенты:

Авокадо 2 шт.

Мед жидкий 3 ст.л

Соевый соус Киккоман 1/4 ч.л.

Ванильный сахар 1 ч л

Бальзамик 1/4 ч.л.

Какао-порошок 3 ст.л.

Миндальные хлопья 1 ч. л.

Вафельные лодочки 10 шт.

Как готовить:

Авокадо вымоем, разрежем пополам, вынем косточку, удалим кожу и нарежем кубиками.

В чаше блендера измельчим авокадо.

Добавим мед, какао-порошок, соевый соус, бальзамик и ванильный сахар.

Сначала перемешаем аккуратно ложкой (чтобы какао не разлетелось по всей кухне!))) А потом поработаем блендером- все надо перемешать на высокой скорости до однородного состояния.

Выложим в лодочки и украсим лепестками миндаля.

Угощайтесь!

Это может послужить и как десерт-загадка для Новогоднего или праздничного стола- никто не сможет догадаться, что в его составе. Однозначно, все скажут, что шоколад! А что еще...?