Согревающее желе "Глинтвейн"

Ингредиенты:

300 мл красного сухого вина

2 ст л меда

2 палочка корицы

2 звездочка бадьяна

2 тонких ломтика имбиря

4 коробочки кардамона

5 г желатина от «HAAS»

Как готовить:

Желатин замочить в 20 мл воды на 2-3 мин.

Вино влить в сотейник, добавить мед, корицу, бадьян и имбирь.

Довести до кипения, но не кипятить.

Добавить желатин и размешать до его полного растворения. Остудить.

Кардамон удалить.

В бокалы для горячих напитков положить по палочке корицы, ломтику имбиря и звездочке бадьяна.

Влить винную смесь и убрать в холодильник до застывания.

Необычный алкогольный десерт для особых случаев. Обладает ярко выраженным согревающим эффектом.

Рекомендуется употреблять со своей второй половиной!!!