Оладушки с творогом

Ингредиенты:

200 мл молока

150 г творога

2 яйца

2 ст.л. сахарного песка

200 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

растительное масло

Как готовить:

Молоко налить в миску. Добавить творог, яйца и сахарный песок. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в творожную массу. Тесто размешать, чтобы не было комочков, и оставить на 30 минут.

Нагреть на сковороде немного растительного масла и порциями пожарить блинчики с обеих сторон до образования румяной корочки. Блинчики можно подавать с зеленью, со сметаной или вареньем.