Эг Ног-Egg Nog (традиционный рождественский напиток)

Ингредиенты:

6 яиц

3/4 ст. сахара

2 ст. молока

2 ст. кулинарных сливок

1 ст. бренди

1/4 ст. рома

1 ст. л. ванильного экстракта

молотый мускат

Как готовить:

Взбиваем яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавляем сливки и молоко, перемешиваем

Ставим на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут

Снимаем с огня, добавляем ром, бренди, ванильный экстракт, перемешиваем

Ставим на 8 часов в холодильник, затем разливаем по чашкам, а сверху посыпаем чуть мускатом

Данный рецепт это скорее десерт чем напиток, по этому подаем с десертными ложками

Это была еще одна репетиция к рождественским праздникам

Вот и все, веселого всем рождества!