Чизкейк десерт
Опубликовано: 7-12-2015, 02:41
Ингредиенты:
600 гр. густой сметаны
200 гр. крем-сыра
100 гр. бискотти
150 гр. жидкого меда
200 гр. джема из голубики
сахар
Как готовить:
Бискотти ломаем небольшими кусочками, добавляем мед, перемешиваем, оставляем на 10 минут
Смешиваем сметану, крем-сыр и сахар по вкусу, до образования однородной массы и полного растворения сахара
Аккуратно вмешиваем бискотти в сметанную массу
Поверх ровным слоем размазываем джем, аккуратно зачерпываем ложкой и накладываем в креманки или широкие стаканы, тогда получится симпатичный мраморный рисунок
Ставим в холодильник немного застыть, заранее не делаем, долго не храним-)))
Вот и все!