Вареники ленивые

Ингредиенты:

1.Творог 300-400 гр.

2.Яйцо 1 шт

3.Манка стакан

4.Сахар 3 ст. ложки

5. Мука (добавлять, пока тесто не станет упругим)

Как готовить:

Смешать все ингредиенты в миске, когда тесто станет упругим раскатать его в тонкую колбаску, и порезать на равные дольки по 1,5-2 см. Дольки приплюснуть чтоб получились маленькие лепешки. Вскипятить воду, подсолить и варить вареники, подавать со сгущенным молоком или вареньем. Подавать можно как десерт, так и отдельное блюдо.