Десерт "Жареное молоко" или Leche frita

Ингредиенты:

Молоко(3,5%) 1 л,

кукурузный крахмал - 120 г,

желтки - 2 шт,

сахар - 250 г,

корица(по желанию),

корка с 1 лимона

1 апельсина(тоже по желанию).

Как готовить:

Это один из любимых домашних десертов в Испании. Он очень сладкий и вкусный, но и очень калорийный.
Любители заварного крема оценят этот десерт по достоинству.