Сютлач

Ингредиенты:

1литр молока

0.5 стакана риса

2 стакана сахара

2 ст.л. крахмала или рисовой муки

корица по вкусу

Как готовить:

рис замочить в кипятке на 15 минут позже промыть на огонь поставить кастрюлю с молоком добавить рис и сахар варить до готовности риса на маленьком огне как только рис будет готов в стакане размешать 2 ст.л. рисовой муки или крахмала с 0.5 стакана воды и вылить в кастрюлю постоянно помешивая в течении 5 минут затем снять кастрюлю с огня разлить массу по креманкам украсить корицей поставить в холодильник остужаться !