Мандариновый тирамису (моя вариация на тему).

Ингредиенты:

2 пачки по 100 гр. творожка "Агуша"(или диетического творога).

200 мл. 35% сливок.

150-200 мл. свежевыжатого апельсинового сока.

400-500 гр. консервированных мандаринов.

40 гр. ванильного сахара.

150 гр. печенья Савоярди.

по 30-40 гр. белого и тёмного шоколада.

4 креманки.

Как готовить:

Творог смешать с ванильн. сахаром и 30 мл. апельсинового сока, хорошо перемешать. Сливки взбить, добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.

Мандарины откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу.

Печенье разломать на половинки, быстро обмакнуть в апельсиновый сок и плотно выложить первый слой, сверху несколько долек мандарина, затем крем, всё повторить ещё раз.

Креманки поставить в холодильник на несколько часов.

При подаче посыпать тёртым шоколадом.

Нежнейший десерт с цитрусовыми нотками! Попробуйте!))