Клубничная, а так же любая другая фруктовая поляна

Ингредиенты:

600 гр. творога 9%

0.5 л. сливок 35%

3 пачки квадратного печенья по 200гр.

18 ч.л. сахара

1 ч.л ванилина

фрукты( у меня сегодня клубника).

Как готовить:

1.Творог взбить со сливками, сахаром и ванилью в блендере до пастообразного состояния.

2. Клубнику порезать дольками.

3. В форму или блюдо положить первый слой печенья. Выложить на него 1/3 часть твороженной массы.

4. На творог положить кусочки клубники.

5.Затем 2 слой печенья, слой творога.

6.И третий слой печенье-творог.Оставить немного твороженной массы для промазки краев(если вы делаете это в открытом блюде).

7. Раскрошить остатки печенья в мелкую крошку, присыпать ею края нашего тортика. Верх украсить клубникой.

Оставить в холодильнике на некоторое время пропитаться.

Торт делается очень быстро. И получается очень, очень вкусным. Я обычно делаю его с вечера на утро, за ночь в холодильнике печенье пропитывается творогом и становится мягким. Все, кто бы ни попробовал этот тортик всегда от него в полном восторге, и самое главное, его можно делать абсолютно с любыми ягодами или фруктами. Фруктовая кислинка придает сладкой твороженной массе бесподобный вкус.