Тарталетки шоколадно-творожные с вишнями в сиропе
Ингредиенты:
Шоколадная масса.
100г сливочного масла
40г какао
100г коричневого сахара
2 яйца
100г муки
1\2 ч.л. порошка для печенья
Творожная масса.
150-200г сливочного творога
1ст.л. с горкой муки
1 белок яйца
и
250мл вишен в сиропе.
Как готовить:
Духовку разогреть до 175 градусов. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавит к нему какао и сильно нагреть перемешивая. Затем к какао с маслом добавит 3 ст.л вишневого варенья. И добавить все остальные ингредиенты шоколадного мусса. Все хорошо перемешать.
В другой мисочке замесить творожную массу, смешав все ингредиенты.
Взять формочки для тарталеток и накладывать в них сначала творожную массу (примерно на 1/2 формочки). Затем наверх кладем творожную массу, и в нее по 3 вишенки из сиропа (формочки не заполнять до самого верха, т.к. тарталетки немного подойдут).
Выпекать в разогретой духовке 23 минуты.