Шоколадно-ванильный десерт

Ингредиенты:

молоко 2,5 ст.

мука 3 ст.л.

сахар 1 ст. (не полный)

ванилин

масло слив. 1 ст.л.

какао 3 ст.л.

украшение

орехи грецкие 10 шт.

сахар 1 ст.л.

шоколад черный 30 гр.

Как готовить:

Поставить на плиту 2 ст. молока и в оставшихся 0,5 ст. растворить сахар, ванилин и муку, смешать с молоком на плите, довести ло кипения и отставить. Немного охладить и добавить сливочное масло.

Разделить на пополам и в одну часть добавить какао, из-за этого вторая половина будет более густой, поэтому белую часть поставить опять на плиту и довести до такой же густоты. Дать немного остыть.

В стаканчики налить слоями, аккуратно чтоб слои не смешались.

Поставить в холодильник минимум на 1ч.

Украшение.

Наколоть орехи, поломать немного руками, чтоб не были ни крупными ни мелкими. На сухой сковороде нагреть сахар, пока не станет плавиться и превращаться в карамель, высыпать туда орехи и хорошенько перемешать. Остудить на тарелке.

При подаче присыпать десерт орехами и шоколадом. При чем шоколад лучше не тереть а ножем тоненько как бы отрезать. так будет красивее)))))

Очень просто в приготовлении десерт, но при этом эффектно смотрится и очень вкусный!!!!