Шоколадные сырки или Баунти по-домашнему
Опубликовано: 11-10-2015, 19:48
Ингредиенты:
200 гр. не жирного сухого творога
100 гр. сахарной пудры
120 гр. кокосовой стружки
25 гр. сл. масла (размягч.)
200 гр. любого шоколада
Как готовить:
Растереть творог с маслом до состояния творожной массы, добавить пудру и кокосовую стружку. Сформировать в форме эскимо на деревянных шпажках или лучше палочках для азиатской кухни. Поставить в морозилку на 2 ч.
Растопить шоколад на водяной бане и намазать кисточкой на сырки. На холодных сырках шоколад будет практически сразу застывать. Поставить в холодильник на некоторое время.
Если у вас творог не сильно сухой и из массы не получается слепить колбаски, то можно добавить больше кокосовой стружки.
