Домашний йогурт фруктовый

Ингредиенты:

Ягоды любые: замороженные или свежие, чем больше тем лучше.

Сахар 0,5 стакана (можно и больше т.е.по вкусу.)

Обезжиренный творог 500г (Magerquark)

Сливки 200г

Сметана 200г

Квик-шеф или миксер

Как готовить:

Ягоды размять вилкой или порезать на мелкие кусочки.

Добавить сахар, сливки, сметану,творог.

Взбить миксером до кремообразного состояния.

Йогурт готов, по вкусу ничуть не уступает покупному и без кислотных добавок.

У меня была замороженная малина и свежая клубника, хотя можно взять и фрукты: например бананы, даже если ничего нет, можно использовать какой-нибудь фруктовый сироп: малиновый или вишнёвый.
Мальчишкам и девчонкам, а также их родителям.Попробуйте!