Десерт "Яблочные сласти"

Ингредиенты:

1кг яблок (лучше с кислинкой)

500г сахара

1ст л сливочного масла

200г грецких орехов

Как готовить:

Яблоки запеките в духовке (из кг яблок получилось приблизительно 500г пюре).

Очистите, измельчите в блендере.

Добавьте к яблочному пюре сахар, сливочное масло, кипятите постоянно помешивая. До тех пор, пока масса не загустеет, приблизительно пол часа, можно дольше, если есть время. (становится похожа на повидло).

Размельчить грецкие орехи, добавить к яблокам (часть орехов оставить), остудить.

Чайной ложечкой брать получившуюся массу, придать какую-нибудь форму, обвалять в орехах, поместить на противень.

Поместить сласти на несколько минут в слабо разогретую духовку, не закрывая дверцу. Чтобы конфетки слегка подсохли и образовалась корочка.