Вишнёвая запеканка с круассанами

Ингредиенты:

600 г вишен без косточек

8 круассанов

3 ст. л. крахмала

200 мл молока

100 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

300 г йогурта (у меня был натуральный)

1 щепотка соли

Как готовить:

Духовку нагреть до 200С.

Круассаны разломать на крупные куски и положить вместе с вишнями в смазанную маслом форму для запекания.

Крахмал развести небольшим количеством молока. Сахар, ванильный сахар, йогурт и оставшееся молоко перемешать, посолить и добавить разведённый крахмал. Вылить в форму с круассанами и оставить на 10 мин.

Выпекать в духовке 40 мин. Если запеканка начнёт сильно подрумяниваться раньше времени, накрыть её фольгой.

Это невообразимо вкусно и нежно! Обязательно приготовьте!