Десерт творожно-фруктовый с мятным ликёром
Ингредиенты:
Киви очень спелое 5шт.+1шт.
Творог 5% 200гр.+200гр.
Ликёр мятный 200-250мл.
Ликёр молочный 100мл.(у меня был Бейлис)
Дыня спелая 150-200гр.
Орехи кешью 50гр.жаренные и молотые.
Мята свежая 2веточки.
Как готовить:
Почистить и порезать киви.
Взбить в блендере 5шт.киви+100мл.мятного ликёра+200гр.творога.
Взбивать минимум 5 минут.
Выложить в подготовленные бокалы плотным слоем.
Полить мятным ликёром.
Почистить и порезать дыню.
Взбить в блендере дыню+молочный ликёр+творог 200гр.
Взбивать минимум 5минут.
Полученную массу аккуратно ложкой начинаем укладывать по кругу стакана и затем центр,должна получиться косица.
Украсить кусочками киви и орешками+мята.
Не знаю кто принёс в мой дом мятный ликёр,но ни кто его не пьёт,так и стоит бедолага 2 года.А вот для десертов он идеален,попробуйте,очень вкусно.
Хотелось показать оформление косицей,но делала в первые особо не получилось,а вообще в реале выглядит убийственно красиво.
Когда творожная масса хорошо взбита,крем получается очень богатого вкуса,и не скажешь что просто творог!