Абрикосы с начинкой в шоколаде

Ингредиенты:

Абрикос — 10 шт.

Малина — 70 г

Миндаль — 10 шт.

Шоколад (черный и белый) — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Как готовить:

1.Из абрикос удаляем косточки.

2.Ломаем на мелкие кусочки шоколад, добавляем к нему сливочное масло и топим его на водяной бане (топим отдельно черный и белый шоколад). Растопленным черным шоколадом наполняем одну из двух половинок абрикоса.На шоколад кладем миндаль.

3.Вторую половинку наполняем белым шоколадом и сверху кладем малину.

4.Соединяем две половинки и обмакиваем половину абрикоса в шоколаде.

5.Сверху посыпаем тертым миндалем.

6.Десерт готов!