Десерт "Прохлада в жаркий день"
Ингредиенты:
1 ст ананасового консервированного сока
Пол стакана консервированного ананаса,порезанного кубиками
Пол стакана заварного крема
2 ст л мороженого
3 ореховых печенья мелко раскрошенного
Вафельные крошки,шоколадная стружка
1 ст л крахмала
Пол стакана холодной воды
Как готовить:
В кастрюльку влить ананасовый сок,довести до кипения
В воде размешать крахмал и влить в сок,постоянно помешивая
Довести до кипения
Снять с огня и остудить
От киселя отложить 3 ст л
Остальной кисель перемешать с кубиками ананаса
В заварной крем положить 3 ст л киселя и мороженое
Хорошо взбить
Собираем десерт
На дно креманки выкладываем заварной крем (4 ложки оставляем для украшения)
На крем выкладываем половину киселя с ананасом
Далее слой тертого печенья
Остальной кисель
Немного тертого шоколада
Сверху остатки заварного крема,посыпанного вафельными крошками
Убираем в холодильник
Захотелось освежающего десертика,да и в холодильнике было нужно навести порядок.
Из того,что нашла получился очень приятный и освежающий десертик на две персоны