Груши с хрустящими хлопьями и тыквенными семечками

Ингредиенты:

Спелые груши - 4 шт.

Кукурузные хлопья - 50 г

Очищенные и обжаренные тыквенные семечки - 25 г

Мед - 2 ст. л.

Тростниковый сахар "Мистраль" - 2 ст.л.

Сливочное масло 2 ст.л.

Специи: молотые корица, мускатный орех, душистый перец.

Как готовить:

1. Разогреем духовку до 200градусов.

2. Разрежем груши вдоль и вынем из них сердцевину.

3. Выложим в форму для запекания срезами вверх. Смажем сливочным маслом. приправим смесью специй.

4. Запечем груши в течении 5 мин.

5. Растопим мед. сахар и сливочное масло, проварим до полного растворения сахара. Перемешаем с хлопьями и тыквенными семечками и проварим 3 мин.

6. Достанем груши из духовки и выложим на них получившуюся смесь.

7. Запечем еще 5 минут и остудим, чтобы хлопья снова стали хрустящими, но груши еще не успели остыть.

8. Можно подавать.

Запеченные груши особенно хороши с шариком сливочного мороженного.