Десерт "Бананово-брусничный восторг" с рисом, яблоками и сливами
Ингредиенты:
творог 9% - 200 гр
яйца - 2 шт.
рис "Жасмин от Мистраль - 150 гр отваренного
яблоко крупное - 1 шт.
банан - 1 шт.
брусника - горсть
слива - 150гр
сахар - 1, 5 ст л
масло сливочное (я использовала оливковое) - 1,5 ст л
разрыхлитель- 1/2 ч л
лимон - 1/8
Как готовить:
Масло разогреть на сковороде, всыпать сахар и растопить его, добавить резанные крупными кусками сливы и немного карамелизировать их.
Добавить бруснику и карамелизировать ее 1-2 мин.
В форму поместить сливы и бруснику.
Банан очистить и порезать на 3 части поперек и на 2 вдоль.
Разместить куски банана между сливой и брусникой.
Творог, яйца и отваренный рис ( можно добавить сахар, я не добавляла!)пробить блендером, добавить резанные мелкими кусочками, и сбрызнутые лимоном яблоки.
Выложить на карамелизированные фрукты и ягоды.
Поставить в разогретую духовку 180гр на 30- 40 мин. Проверить лучинкой (она д. быть сухой).
Достаем! Переворачиваем! Охлаждаем до теплого состояния..
Очень соблазнительный, нежный, ароматный, супер вкусный десерт- улетает в считанные минуты!!!
Успейте взять кусочек!