Малиново-яблочное сорбе

Ингредиенты:

2-3 яблока

120 г малины (лучше протереть через сито)

1-2 ст.л. сахара

1 ст.л. ликера Бэйлис (только для взрослых)

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, поместить в чашу блендера, добавить малину (или малиновое пюре) и сахар. Взбить до однородности. Добавить ликер, перемешать.

Полученную массу выложить в контейнер и поставить в морозилку. Периодически доставать контейнер из морозилки, примерно через каждые 40-60 минут и перемешивать сорбе. Через 3-4 часа десерт будет готов.

Десерт разложить по креманкам в виде шариков, украсить веточкой лимонной мяты.

Вот и наступила осень, но в память о лете спешу поделиться с Вами еще одним рецептом яркого, витаминного и вкусного десерта! Сорбе - это замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Вместо фруктового наполнителя можно также использовать шампанское или вино. Десерт подаётся, как и мороженое, креманках. Угощайтесь