Полезные конфеты (можно в пост)
Ингредиенты:
Грецкие орехи-100 г.
Чернослив-100 г.
Финики-100 г.
Курага-100 г.
Изюм-100 г.
Мёд-200 г.
Лимоны-150 г.
Имбирь свежий-50 г.
Корица-по вкусу.
панировка:
Ягоды годжи.
Кунжут.
Семечки.
Шоколадная крошка.
Кокосовая стружка.
Как готовить:
Каждую зиму я делаю "иммунное варенье"! Состав-сплошная импровизация,но главное условие,чтобы были лимон,мёд,имбирь и любые сухофрукты! Раскладываю по баночкам и семья лакомится по ложечке к чаю))) Но на этот раз из половины "варенья" (название не очень соответствует,так как ничего не варится,но так называют его с советских времён)...решила скатать вот такие конфетки)))
Всё просто. Промываем,просушиваем сухофрукты,какие есть в доме,перемалываем вместе с орехами,лимоном (с кожурой,но без косточек) и очищенным имбирём через мясорубку,добавим мёд,чуть корицы и...варенье готово!
Для конфет готовим любые семечки и ягоды годжи,а также шоколадную (кокосовую) крошку.
Скатаем небольшие шарики из иммунного состава и обваляем в панировке на Ваше усмотрение!
С такими конфетками я ходила в гости к знакомой и она долго восторгалась и разгадывала состав конфеток))) Всем здоровья и хорошо перезимовать!!!