Гренки с картошкой

Ингредиенты:

Хлеб или батон (можно черствый)

2-3 картофелины

2-3 зубочка чеснока

соль

яйцо

Как готовить:

Хлеб нарезать плоскими кусочками.

Картофель натереть на мелкую терку, добавить яйцо, выдавить чеснок, посолить.

Ну кусочек хлеба с одной стороны положить картофельную смесь (по всей ширине хлеба)и начинкой вниз сразу на раскаленное растительное масло. Обжарить гренки до румяного цвета с обеих сторон

У меня часто остается хлеб, и эти гренки выручают.