![СОВЕТ: если печень жёсткая](/uploads/posts/raznie/xodkgtp1016.jpg)
СОВЕТ: если печень жёсткая
Опубликовано: 17-08-2015, 18:55
![СОВЕТ: если печень жёсткая](/uploads/posts/raznie/xodkgtp1016.jpg)
Ингредиенты:
Печень говяжья
Молоко
Масло растительное
Как готовить:
Если печень оказалась жёсткой или не очень внушает доверие, то советую:
Нарезать печень так как вы хотите готовить, залить молоком и оставить на 40 минут.
Слить молоко и на дуршлаге обдать из чайника кипятком.
Раскалить на сковородке растительное масло и отправить на неё печень. Дать обжариться со всех сторон помешивая, посолить, поперчить, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить до готовности 5-7 минут.
![СОВЕТ:если печень жёсткая](/uploads/posts/raznie/uwodmj4t52.jpg)
![СОВЕТ:если печень жёсткая](/uploads/posts/raznie/dc9jjxz2fz.jpg)