Творожная запеканка "Анютина радость"

Ингредиенты:

400 гр творога (обезжиренного или 5%-ного),

2 яйца,

2 ст. л. песка (без горки),

1 ст. л. муки (без горки),

1 ст. л. воды,

3 ст. л. сметаны.

Для начинки:

можно добавить изюм, курагу, разные фрукты, кто какие любит.

Как готовить:

Миксером взбиваем песок+яйцо.

Добавляем муку, воду, сметану все перемешиваем. Сюда добавляем творог и все тщательно перемешиваем. Можно добавить любую начинку.

Всю массу выкладываем на смазанную маслом противень.

Выпекаем 25-30 минут.

Подаем творожную запеканку с вареньем или со сметаной.