Цветные бутерброды

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.

Вареная колбаса - 100 г

Копченая колбаса - 100 г

Перец болгарский красный - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сыр - 100 г

Соль

Как готовить:

У батона, обрезать с двух сторон корочки и вынуть мякиш. Вареную и копченую колбасу нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец нарезать кубиками и добавить к начинке . Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белок нарезать и добавить к основной массе. Растопить масло чтобы оно было горячим, всыпать растертые желтки. Добавить в массу натертый сыр. Соединить начинку с сырной массой, посолить и перемешать. Наполнить батон начинкой. Поместить батон в морозильную камеру на пару часов. Достать и нарезать.