Утренние бутерброды «Полезные»

Ингредиенты:

На 4 больших бутерброда потребуется:

1 филе слабосоленой сельди.

1 желток от вареного яйца

1\4 красного сладкого перца

Маленький пучок петрушки

60 грамм обезжиренного творога

Несколько колечек редиски и огурца

4 кусочка злаково-ржаного хлеба.

Как готовить:

1. Мелко порубить зелень, порезать маленькими кубиками красный сладкий перец, порубить желток вареного яйца .

2. Филе сельди порезать маленькими кубиками.

3. В миске смешать желток, перец, зелень, творог и сельдь. Солить не нужно.

4. Намазать получившуюся массу на хлеб, сверху на бутерброды выложить колечки огурца и редиски. Получились очень вкусные бутерброды к завтраку или полезному перекусу.