Нежная курочка по-итальянски в лаваше с сальсой из авокадо, томатов и красного лука
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
2 листа для жарки куриной грудки Магги
---
1 авокадо
1/2 шт. красного лука
томаты
соль,перец,оливковое масло и лимонный сок
---
лаваш
Как готовить:
У авокадо убрать косточку,очистить и порезать дольками
Томаты порезать
лук тонко нашинковать
Все сложить в салатник,добавить перец,сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см
Развернуть лист,положить на его половину грудки и прикрыть второй половиной
Слегка прижать рукой
Так же поступить и со второй грудкой
Разогреть сковороду - масло не добавлять!
Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут
Убрать листы и порезать грудки
лаваш порезать на 2 части
Выложить на лаваш часть сальсы,присолить,куриное филе,часть сальсы,чуть присолить
завернуть лаваш - так же поступить со вторым и тотчас подавать
Я думаю,что все любители быстрых и небыстрых перекусов знают - как это вкусно!!!