Свекольный бутерброд с рыбкой

Ингредиенты:

Варёная свёкла-1 шт.

Варёная морковь-1 шт.

Чеснок-1 зубчик.

Авокадо-1 шт.

Соус Kikkoman-1 ст.л.

Оливковое масло EV-1 ст.л.

Лимонный сок-несколько капель.

Молотый чёрный перец.

Рыба вяленая или копчёная-по вкусу.

Как готовить:

Если отварить овощи заранее,такой перекус можно приготовить за считанные минуты!

Авокадо нужен переспелый,чтобы проще было его размять.

Овощи и чеснок мелко натереть,перемешать с мякотью авокадо.

Добавить немного масла и вместо соли соус Kikkoman. Сбрызнуть соком лимона. Перемешать.

Подать овощную намазку на ржаном хлебе или в порционных креманках.

Попросить помощников очистить любую солёную рыбку (презент) и положить несколько кусочков сверху. Припорошить чёрным перцем.Подавать в качестве закуски. Очень вкусно и полезно)))