Свекольный бутерброд с рыбкой
Ингредиенты:
Варёная свёкла-1 шт.
Варёная морковь-1 шт.
Чеснок-1 зубчик.
Авокадо-1 шт.
Соус Kikkoman-1 ст.л.
Оливковое масло EV-1 ст.л.
Лимонный сок-несколько капель.
Молотый чёрный перец.
Рыба вяленая или копчёная-по вкусу.
Как готовить:
Если отварить овощи заранее,такой перекус можно приготовить за считанные минуты!
Авокадо нужен переспелый,чтобы проще было его размять.
Овощи и чеснок мелко натереть,перемешать с мякотью авокадо.
Добавить немного масла и вместо соли соус Kikkoman. Сбрызнуть соком лимона. Перемешать.
Подать овощную намазку на ржаном хлебе или в порционных креманках.
Попросить помощников очистить любую солёную рыбку (презент) и положить несколько кусочков сверху. Припорошить чёрным перцем.Подавать в качестве закуски. Очень вкусно и полезно)))