Горячие бутерброды с моцареллой к завтраку

Ингредиенты:

хлеб для тостов без корки -4 кусочка

моцарелла в шариках-8 шт

молоко -100мл

яйца -2 шт

масло -для жарки

соль -по вкусу

иногда использую еще и бекон

Как готовить:

С хлеба срезать корки.

Моцареллу нарезать кружками-овалами .

Яйца взбить с молоком и посолить .

Если использовать бекон,поджарить его на сухой сковороде . На одну половинку хлеба положить сыр(и бекон) и накрыв другой,окунуть в яично-молочную смесь с двух сторон .

Поджарить на горячей сковороде. Подавать горячими.

Ну очень вкусные бутерброды.Когда их горячими откусываешь,сыр так вкусно расплавился,тянучий,нежный)