Жаркое в горшочках ( куриные потрошки с рисом )

Ингредиенты:

куриные желудочки

куриные сердечки

рис БАСМАТИ

1 большая морковка

1 большая луковица

зелень

соль перец

Как готовить:

Отвариваем куриные потрошки в солёной воде с лаврушкой и перцем

Примерно минут 40-час

лук и морковь мелко режем и обжариваем на любимом вами масле

туда же добавляем потрошки

минут 5 обжариваем

рис замачиваем водой

выкладываем в горшочки мясо с овощами

сверху 4-5 ст.л. риса

солим,перчим

заливаем бульоном от потрошков

закрываем крышками и ставим в духовку на 40 мину.

Время зависит от того,какой у вас рис

посыпаем зеленью