Рисовый Экспрессо-салат с осьминогами и соевым соусом

Ингредиенты:

Рис Басмати Микс в пакетах - 1пакет

Осьминоги в масле - 185г

Лук фиолетовый острый - 0,5шт

Черемша маринованная - 5-6 стручков

Мандарин - 1шт

Оливки с/к - 2шт

Рукола - горсть

Заправка:

Соевый соус Киккоман - 2ст.л.

Масло подсолнечное не рафинированное - 1ст.л.

Соус Табаско - 3 капли

Уксус рисовый - 1/2ч.л.

Паприка молотая - щепотка

Как готовить:

Отварить рис, согласно инструкции на упаковке (15 минут), остудить;

Лук, черемшу порезать кусочками;

От осьминога оставить 1 шт для украшение, остального - порезать;

Для заправки смешать ингредиенты;

Смешать рис, лук, черемшу, резанных осьминогов - заправить заправкой, хорошо размешать;

На тарелку выложить руколу, сверху - салат;

От мандарина отрезать 2 кругляша, уложить поверх салата;

Украсить салат целиковым осьминогом, руколой, оливкой и посыпать паприкой