Паровые котлеты

Ингредиенты:

Филе индейки или курицы-1кг

Лук-1шт

Мука-2ст.л

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Филе, прокрутить через мясорубку с луком.

Добавить соль, перец , чеснок по вкусу

Предварительно разогреть воду в пароварке.

Формируем котлетки и кладем на решетку для пароварки .

Готовить 1 час на медленном огне.

Подавать с любым соусом или сметаной.

У меня соус из болгарского перца, помидор, чеснок, базилик, оливковое масло, взбила блендером.