Нежные куриные котлетки с сыром

Ингредиенты:

куриное филе-500гр

сыр тёртый-100-150гр

майонез-2 стол.ложки

картоф.крахмал-1 стол.ложка

луковица-1шт

яйцо-1шт.

слив.масло-1стол.ложка

соль,перец молот.

Как готовить:

Куриное филе очень мелко нарезать.Выложить в миску.

Порезать мелко лук,обжарить на слив.масле,почти до гот-ти

К порезанному филе добавить яйцо,майонез,крахмал,обжаренный лук,соль,перец,сыр.

Всё перемешать и поставить в холодильник,прим.на час.(если нет времени можно меньше,а вообще,чем дольше стоит тем лучше)

Жарить на раст.масле.

Подавать лучше с картоф.пюре,посыпав укропчиком.