Курица с миндалем запеченная в сливках

Ингредиенты:

Куриные бедрышки или грудки 4шт

400 г сливок 22% для соуса

горсть пластинок миндаля

2 ч.л молотой сладкой паприки

0,5 ч.л кайенского перца

1 ч.л. молотого душистого перца

щепотка молотого мускатного ореха

соль

сливочное масло для смазывания

Как готовить:

Натереть каждый кусочек курицы смесью специй, дать промариноваться 20-30 мин. при комнатной температуре.

Затем обильно смазать маслом форму для запекания, уложить филе, залить сливками, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190% духовку на 30-40 мин.

Снять фольгу, посыпать курицу миндалем и вернуть в духовку на 15 мин.

По словам детей курочка очень нежная, сливочная и необыкновенно вкусная.