Куриное филе в сухарном кляре

Ингредиенты:

500 г куриного филе

4 яйца

2 ст л муки

1 ст панировочных сухарей

соль

чёрный молотый перец

красный сладкий перец (паприка)

растительное масло.

Как готовить:

Яйца взбейте венчиком, посолите, добавьте перец и паприку. Введите сухари и тщательно перемешайте.

Куриное филе нарезаем кусочками, слегка отбиваем (лучше это сделать через плёнку).

Каждый кусочек обваливаем в муке, обмакиваем в кляр из сухарей и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

Я куриное филе подавала с овощным ризотто.
Нам очень понравилось Угощайтесь!