Крылья любви

Ингредиенты:

Куриные крылышки-1 кг

Абрикосовый джем-0.5 стакана

Томатный сок-0.5 стакана

Соевый соус-2 ст л

Растит масло-1 ст л

Уксус 9 %-1 ст л

Чеснок-3-4 зуб

Соль-по вкусу

Как готовить:

Этот рецепт посвящается всем любителям нежного и пикантного куриного мяса, точнее-самой хрупкой куриной части тела-крылышек. Блюдо очень богатого вкуса и аромата. Всем-всем очень рекомендую.

Куриные крылышки( или их расчленённые части) хорошо помыть и обсушить.

Посолить.

Все вышеперечисленные ингредиенты, кроме соли хорошо смешать и поставить на огонь. Варить ок. 10 мин на тихом огоньке, периодически помешивая.

Горячим соусом залить крылышки, с помощью ложки ещё хорошо каждое пропитать .

оставить для маринования на 1 час.

Выпекать в духовке, разогретой до т-ры 190- 200 град 30-40 мин-до полной готовности.

Ориентироваться можно по насыщенности золотистого цвета наших крылышек.

Идеально подходящее блюдо для романтического ужина, а так же для удивления родных и друзей. Вкус очень нежный, сладковато-острый. Абрикоса так такового не чувствуется, но присутствует божественный аромат и очень интересная гамма вкусов. Я уверена, что все любители мясных медовых маринадов его оценят по достоинству, и возьмут себе на вооружение. Моя семья-в восторге! Полюбились им очень мои крылья любви.