Курица запеченная с киви и сухофруктами

Ингредиенты:

Курица

киви 3 шт.

соль

смесь перцев

2 ст.л.горчица французская (зернышками)

начинка

1яблоко большое,кислое

курага 5 шт.

Как готовить:

Киви взбить в блендере,посолить, поперчить, добавить горчицу. этой смесью обмазать курицу и небольшое количества(2ст.л.) добавить в начинку. Начиняем курицу и ставим ее в холодильник на пару часов. Нагреть духовку до 180 гр. и ставим туда куру. Только мой совет ,аккуратно снимите с нее кусочки киви, а то они слишком зажариваются и несколько портят внешний вид . Держим курицу в духовке да готовности, на гарнир я подавала сладкий плов.

Курица получилась с очень сочная и с интересным привкусом. Угощайтесь!