Куриная грудка в зеленом маринаде

Ингредиенты:

Куриная грудка — 3 шт.

Петрушка — 2 пуч.

Кинза — 2 пуч.

Чеснок — 4-5 зуб.

Масло растительное (можно и оливковое, если не жалко...) — 150 мл

Соль перец

Как готовить:

Зелень и раздавленные зубчики чеснока нарубить в блендере.

К зелени добавить масло, соль, перец - взбить. Это и будет маринадом для куриных грудок.

Залить маринадом куриные грудки.

Равномерно распределить маринад по мясу, и оставить на 2-3 часа мариноваться.

Непосредственно перед ужином, обжариваем филе на сухой сковороде гриль, без добавления масла.

Обжариваем по 6-7 минут с каждой стороны. На гарнир можно подать рис, картофельное пюре, или просто салат из свежей зелени.

Еще один способ, как разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным.
Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!