Куриные котлеты хруст и нежность

Ингредиенты:

фарш куриный - 400-500 гр.

одно яйцо

луковица средняя

морковка средняя

панировочные сухари

кунжут

растительное масло

можно - белый хлеб и молоко

Как готовить:

обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковку

даем им немного остыть и добавляем в фарш

разбиваем в фарш яйцо

можно добавить немного молока, белый хлеб

фарш получится довольно жидким, но зато в итоге нежным

формируем котлеты, катаем их в панировочных сухарях с кунжутом

обжариваем на растительном масле минут по 7-10 с каждой стороны