Паприкаш

Ингредиенты:

курица - 600гр

большой болгарский перец - 1-2шт

пару полосок бекона

лук сиреневый - 1шт

сметана - 200гр (1 баночка)

специи: смесь перцев, паприка, чуть-чуть карри

Как готовить:

раскаляем сковороду и обжариваем мелко порезанный бекон

добавляем лук, порезанный полукольцами, жарим до золотистости

далее добавляем некрупно порезанное куриное филе, жарим минут 5

добавляем порезанный полосками перец, минуты через 3 добавляем сметану и специи по вкусу

хорошо перемешиваем и на малом огне оставляем томиться под крышкой еще минут 5-10, по мере готовности